Il Futuro dell'accoglienza nelle scuole professionali

Nessuna tecnologia standardizzata può davvero competere, nella percezione degli studenti e forse anche nella sostanza, con uno strumento creato dall'insegnante per rispondere alle loro esigenze. Questo è il mio ultimo anno di insegnamento attivo, per raggiunti limiti di età e non per scelta. Con questo libro desidero offrire un contributo per continuare a dedicarmi al mondo dell'educazione.

 

Negli ultimi anni, insegnando in un istituto alberghiero, ho sviluppato un software leggero per la gestione alberghiera, progettato per far esercitare gli studenti con un approccio pratico e su misura.

Questo testo ha una valenza duplice. Nasce come una guida pratica all'uso di HotelTEL, il software di gestione alberghiera che ho sviluppato, e al tempo stesso è un compendio delle competenze essenziali per chi desidera apprendere le basi dell'accoglienza turistica.